KISSIEL

Kissiel au lait

Молочный кисель

0,6 l de lait
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
100 ml d'eau
1 sachet de sucre vanillé

Faire bouillir le lait avec le sucre.

Délayer la fécule de pomme de terre dans l'eau froide, verser dans le lait bouillant en remuant sans cesse.

Porter à ébullition et ôter du feu.

Ajouter le sucre vanillé et laisser refroidir.