KOMPOT

Kompot de pommes, prunes et abricots

Компот из яблок, слив и абрикосов

250 g de pommes
100 g de prunes
200 g d'abricots
150 g de sucre ou de miel
1 litre d'eau

Éplucher et évider les pommes, les couper en morceaux.

Mettre le sucre dans l'eau, porter à ébullition et faire cuire à feu doux pendant 5 minutes.

Ajouter les prunes et les abricots dénoyautés, porter encore une fois à ébullition, couvrir et ôter du feu.

Laisser refroidir.