OUZVARS

Ouzvar multifruits

Узвар из разных сухофруктов

100 g de chaque fruit séché - pommes, poires, cerises, pruneaux
50 g de raisins secs
2 cuillères à soupe de miel
3 litres d'eau

Laver les fruits, les mettre dans de l'eau et laisser 30 minutes (ou même plusieurs heures).

Égoutter et rincer.

Dans la casserole avec les fruits verser l'eau froide, porter à ébullition et ôter du feu.

Couvrir et laisser tiédir.

Ajouter le miel et bien mélanger.

Servir tiède ou froid.