Russie Russie virtuelle

DESSERTS AUX FRUITS


Courge aux pommes

Тыква с яблоками


Russie virtuelle - courge aux pommes


700 g de chair de potiron

600 g de pommes

2 cuillères à soupe de sucre

100 g de noisettes

60 g de beurre

1 cuillère à soupe de cannelle en poudre


Couper le potiron en dés d'environ 2 cm.

Laver les pommes, les éplucher, évider et couper en petits morceaux.

Beurrer un moule à gratin, le garnir avec le potiron, puis avec les pommes.

Saupoudrer le tout de sucre, arroser avec 1 cuillerée à soupe d'eau, puis ajouter par-dessus le reste de beurre détaillé en petits morceaux.

Préchauffer le four à 200°C. Enfourner le plat à mi-hauteur et faire cuire pendant 30 min.

Pendant ce temps, hacher grossièrement les noisettes et les mélanger avec la cannelle.

Saupoudrer le potiron cuit avec ce mélange et servir.