DESSERTS AUX FRUITS
Courge aux pommes
Тыква с яблоками
700 g de chair de potiron
600 g de pommes
2 cuillères à soupe de sucre
100 g de noisettes
60 g de beurre
1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
Couper le potiron en dés d'environ 2 cm.
Laver les pommes, les éplucher, évider et couper en petits morceaux.
Beurrer un moule à gratin, le garnir avec le potiron, puis avec les pommes.
Saupoudrer le tout de sucre, arroser avec 1 cuillerée à soupe d'eau, puis ajouter par-dessus le reste de beurre détaillé en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C. Enfourner le plat à mi-hauteur et faire cuire pendant 30 min.
Pendant ce temps, hacher grossièrement les noisettes et les mélanger avec la cannelle.
Saupoudrer le potiron cuit avec ce mélange et servir.