DESSERTS AUX FRUITS

Pommes au four au fromage et au chocolat blanc

Запечённые яблоки с сыром и белым шоколадом

quelques grosses pommes (de préférence acidulées)
quelques cerneaux de noix
fromage râpé à pâte dure (emmental)

chocolat blanc
sucre glace (optionnel)

Enlever le cœur des pommes en laissant des parois épaisses.

Mettre un cerneau de noix au fond de chaque pomme.

Ajouter un ou deux carrés de chocolat blanc.

Remplir avec le fromage râpé.

Préchauffer le four à 180°.

Verser 2 cuillères à soupe d'eau dans un plat allant au four. Y mettre les pommes.

Faire cuire 20-30 minutes. Quand le jus commence à s'échapper et le fromage devient fondu, c'est prêt.

Servir de préférence tièdes. Il est possible de saupoudrer les pommes de sucre glace avant de servir.

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